Espresso と The Godfather [PW] [book]
Espresso マシーンは、Nespresso を使っています。
これがなかなかイイのです。
伊豆ではPod 式のを使っているのですが、
こちらは、マシーンが悪いのか、私のやり方が悪いのか、
濃く出たリ、薄く出たりと、よく出来上がりにムラが出てしまいます。
その点、Nespresso は、毎回確実にクレマがしっかりと
乗った Espresso が出来上がります。
最初は、カプセルが16種と限定的なところ、
そして、ハードから、毎回のカプセルまで、ガッチリとNestle に抱え込まれることに、
精神的に若干の抵抗(笑)があったのですが、
カプセルは、時に期間限定なものも出ることもあって、
今ではこのクオリティならいいかな、と思っています。
Nespresso
http://www.nespresso.com/#/jp/jp
➣ My Favorite Things
2012-07-23 12:00
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