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Espresso と The Godfather [PW] [book]

Espresso.JPG



Espresso マシーンは、Nespresso を使っています。

これがなかなかイイのです。



伊豆ではPod 式のを使っているのですが、

こちらは、マシーンが悪いのか、私のやり方が悪いのか、

濃く出たリ、薄く出たりと、よく出来上がりにムラが出てしまいます。

その点、Nespresso は、毎回確実にクレマがしっかりと

乗った Espresso が出来上がります。



最初は、カプセルが16種と限定的なところ、

そして、ハードから、毎回のカプセルまで、ガッチリとNestle に抱え込まれることに、

精神的に若干の抵抗(笑)があったのですが、

カプセルは、時に期間限定なものも出ることもあって、

今ではこのクオリティならいいかな、と思っています。





Nespresso

http://www.nespresso.com/#/jp/jp







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