ミス・サハラを探して [PW] [book]
チュニジアは、日本の面積の半分にも満たない小さな国です。
その中に、地中海に面したリゾートあり、ローマ遺跡があり、イスラムの旧市街あり、
広大な塩湖があり、そしてサハラ砂漠ありと、非常に見どころの多い国です。
車で1週間も廻れば、この国の奥の深さ、そして美しさを堪能できると思います。
私にとってもまた改めて訪れたい国の一つです。
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Rum, Rhum, Ron, [PW] [mono]
Ron Zacapa はグアテマラの2300mもの高地で熟成されます。
ラム酒は通常、サトウキビから砂糖を絞った後の廃糖蜜を原料とすることが多いのですが、
これは、サトウキビの一番搾り汁を原料にしています。
その分、香りもより甘い感じです。
XOは更にビターチョコレートのようなニュアンスを感じる酒です。
ストレートで少しずつ、がベストだと思います。
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Kankakei [PW] [place]
寒霞渓。
小豆島の名勝地。
日本三大奇景とか日本三大渓谷美とか言われる美しい場所です。
個人的には、ここに限らず小豆島のほっこりとした空気感が好きです。
実は、この小豆島に広がるようなオリーブ畑を持つことが夢で、
手始めに、伊豆にちょっとずつオリーブを植えたりしています。
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ボンディ [PW] [curry]
普段のテリトリーからは、完全に外れてしまっている神保町。
なかなか足を運ぶ機会がありませんでしたが、面倒だなと思う気持ちにカツを入れ現地に。
着いてみたら、相変わらずの長蛇の列。
これだけ移り変わりが激しい世の中で、何十年も間、
ずっと変わらぬ人気を保っているのもスゴイことだと思います。
欧風カレー ボンディ
http://www.bondy.co.jp/
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Bagan [PW] [place]
Bagan, Myanmer. 2005.
最近、何かと話題のミャンマーですが、当時は訪れる人も少なく、
私のようなモノ好きをパラパラと見掛けるくらいでした。
このバガンは、イラワジ川の中流域に広がる仏教遺跡で、
のどかな農村地帯に写真のような仏塔が数多く点在しています。
仏塔は崩れかけたものも多いのですが、中には荘厳な金箔塗の仏像が
そのまま残されているものもあり、見ごたえのある素晴らしい場所です。
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San Domenico Palace [PW] [hotel]
こちら、映画「グラン・ブルー」の舞台になったので、ご存知の方も多いかと思います。
映画では、ここと海岸沿いにある Hotel Capo Taormina の2つを、
1つのホテルの設定で使っていましたが、
ジャン・レノが大股で闊歩していたガラス張りの回廊はこちらのホテルです。
こちらのホテルは高台にあるので、テラスからはTaormina の紺碧の海が見渡せます。
映画同様、実際にもフリーダイビングの選手権が行われる美しい海です。
San Domenico Palace
http://www.amthotels.it/sandomenico/default.aspx?l=EN&lid=2
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